小頭的窩

彰化縣政府及彰化肉品市場為推廣彰化土產羊肉及豬肉，特別於昨（二十三）日上午在溪湖鎮農會舉行二○一六國產溪湖暨彰化健康豬肉品嘗宣導活動，彰化縣長魏明谷與會行陽台窗戶維修銷彰化優質肉品，歡迎民眾多加選購。主辦單位於會場各備有三五○○份的羊肉湯、豬肉香腸及豬肉漢堡等，提供民眾免費試吃，現場吸引眾多民眾前往。

魏明谷表示，溪湖出產的羊肉相當有名，在烹調過程中加入中藥，可以補體強身，在冬天時一陽台外推家人一起吃羊肉爐，不僅可以讓身體感到溫暖，還可以聯繫家人間的感情，希望大家可以帶親戚朋友到溪湖品嘗美味的羊肉爐。

魏明谷指出，彰化縣肉品市場是全國第一個肉品市場使用現代化設備宰殺羊肉，因此非常衛生，透過活動，希望推廣彰化縣出產的肉品，尤其彰化縣養豬戶為全國第三多，養了大約七十八萬頭豬隻，在彰化縣是很重要的畜牧產業，為推廣彰化肉品，更推出彰化健康豬認證標章，表示合格販售的豬隻不僅餵養飼料過程中無添加瘦肉精，替豬隻進行驗血檢查，再由小販檢查豬肉品質，經由重重把關將肉品送到消費者手中。

昨日活動現場，除了有太鼓、街舞、社交舞及薩克斯風等表演，同時也準備各式各樣利用國產羊肉或是彰化健康豬所製作的料理陽台鐵窗安裝，如羊肉爐、豬肉漢堡、豬肉香腸等，希望將彰化優良肉品美名行銷全台，讓參與活動的民眾大飽口福。

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